Testado e Aprovado na Minha Cozinha
Ingredientes:
- 200 gr de bolacha tipo Maria (usei bolacha tostada)
- 100 gr de chocolate em pó
- 100 gr de Manteiga
- 100 gr de Açúcar
- 1 Ovo
- 1 Cálice pequeno de Vinho do Porto
Comece por esmagar as bolachas grosseiramente (usei um saco de plástico e um rolo da massa).
Numa tigela, junte as bolachas, o chocolate em pó e o açúcar. Acrescente a manteiga derretida, o ovo batido e o cálice de Vinho do Porto.
Enrole a massa numa folha de alumínio e leve ao frigorífico até ficar com uma consistência dura.
Antes de servir retire a folha de alumínio, corte em rodelas e sirva decorado a gosto.
Uma delícia, mas só para adultos....
NOTA:
- A opção por bolachas tostadas é porque são as mais utilizadas aqui em casa;