Testada e Aprovada na minha cozinha
Ingredientes:
- 126 gr de Açúcar
- 125 gr de manteiga
- 200 gr de farinha com fermento
- 3 Ovos
- 1 Colher de chá de fermento
- 3 Colheres de sopa de leite
- 3 Maçãs grandes
- Canela e açúcar em pó para polvilhar
Bata muito bem o açúcar com a manteiga.
Junte a farinha, o fermento, o leite e as gemas. Por fim, as claras em castelo.
Unte uma forma com manteiga e deite nela metade da massa. Por cima coloque maçãs cortadas em meias luas a cobrir toda a massa. Depois, deitar o resto da massa e terminar com maçãs.
Levar ao forno a cozer com uma temperatura de 170 G cerca de 35 minutos.
Quando estiver cozida, retirar do forno e polvilhar com canela e açúcar em pó.
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Beijinhos da Belocas