Fonte: As minhas experiências
Testado e Aprovado na Minha Cozinha
Ingrediente
- 200 gr de Açúcar
- 100 gr de Margarina líquida
- 2 Ovos grandes
- Raspa da casca de uma laranja
- 2 dl de Leite
- 0,5 dl de Sumo de laranja
- 300 gr de Farinha com fermento
- 1 Colher de sobremesa de fermento em pó
- Margarina para untar e farinha para polvilhar
Bater o açúcar com a margarina e os ovos inteiros.
Juntar a raspa da casca de laranja.
À parte misturar o leite e o sumo de laranja, e separadamente misturar a farinha com o fermento.
Adicionar à mistura de ovos a farinha alternada com a mistura de leite e sumo de laranja.
Untar, com margarina, as formas de queques, e polvilhar ligeiramente com farinha.
Deitar colheradas de massa nas formas e levar ao forno a 180 G cerca de 25 minutos.
Acompanhar com chá de Lúcia-lima
Que sugestão deliciosa, ficaram com ótimo aspeto.
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