Tarte Húmida de Laranja

Fonte: Revista Tele Culinária Bolos & Doces Nov/Dez 2016

Testado e Aprovado na Minha Cozinha

Ingredientes para a massa:

- 200 gr de Farinha

-100 gr de Margarina

-75 gr de Açúcar

- 1 Ovo

- 1 Colher de chá( mal cheia) de fermento em pó

- Farinha para polvilhar

- Margarina para untar 

Ingredientes para o recheio:

- Sumo de 3 laranjas grandes 

- 250 gr de Açúcar 

- 50 gr de Margarina derretida

- 5 Ovos

Preparar a massa: 

Misture todos os ingredientes indicados e amasse-os bem. Forme uma bola com a massa e polvilhe com farinha. 

Preparar o recheio:

Misture numa tigela os ingredientes indicados e mexa bem.

Unte uma tarteira com margarina e fore-a com a massa previamente estendida. Recheie com o creme de laranja e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 a 35 minutos.

Retire, deixe arrefecer e desenforme cuidadosamente.

Sirva decorado a gosto.