Fonte: As minhas experiências
Testado e Aprovado na Minha Cozinha
Ingredientes:
- 150 gr de Margarina
- 200 gr de Açúcar
- 4 Ovos
- Raspa e sumo de uma laranja
- Raspa de um limão
- 200 gr de Farinha
- 1 Colher de chá (mal cheia) de fermento
- 2 Colheres de sopa de sementes de papoila
Bater o açúcar com a margarina ligeiramente amolecida (no microondas).
Juntar os ovos, as raspas dos citrinos e o sumo da laranja.
Misture a farinha com o fermento e as sementes de papoila. Envolva bem no preparado anterior.
Leve ao forno, numa forma de buraco, untada com óleo ou margarina e um pouquinho de farinha.
Deixe cozer cerca de 40 minutos a 180 G (faça o teste do palito).
Desenforme e depois de frio polvilhar com um pouco de açúcar em pó.
Que delicia! Ficou com optimo aspecto. Vou levar uma fatia :)
ResponderEliminarBjs