Neste espaço vou apresentar as receitas gulosas publicadas no Iguarias Caseiras e ainda todas aquelas que gostaria de fazer.
São receitas recolhidas junto de familiares, de amigos, de conhecidos, ou retiradas de livros ou revistas e de blogs que admiro.
Serão sempre identificados os autores.

sábado, 13 de setembro de 2014

Mini Queques de Canela, Café e Chocolate


Fonte: O meu Bem Estar

Testado e Aprovado na Minha Cozinha



Ingredientes:
- 100 gr de Farinha integral
- 100 gr de Farinha tipo 55
- 2 Colheres de chá de fermento
- 100 gr de Açúcar amarelo
- 1 Colher de chá de canela
- 2 Ovos
- 1 Caneca de café com leite forte (1 Colher de sopa de Nescafé)
- 75 gr de Chocolate de culinária, partido em pedacinhos



Misturar as farinhas (integral e normal), com o açúcar, o fermento, a canela, e cerca de 50 gr do chocolate partido em  pedacinhos.

À parte misture o leite, o café e bata com os ovos.

Junte os ingredientes líquídos aos ingredientes secos e bata bem.



Colocar em formas de papel e distribuir o restante chocolate partido por todos os queques.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 G, cerca de 15 minutos (a meio do forno).

Retirar e deixar arrefecer....



Bom apetite!

3 comentários:

  1. Que mini queques fofinhos,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. lindos!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Que combinação deliciosa!
    Um verdadeiro regalo para os olhos e não só :)

    http://petiscana.blogspot.pt/

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Beijinhos da Belocas