Neste espaço vou apresentar as receitas gulosas publicadas no Iguarias Caseiras e ainda todas aquelas que gostaria de fazer.
São receitas recolhidas junto de familiares, de amigos, de conhecidos, ou retiradas de livros ou revistas e de blogs que admiro.
Serão sempre identificados os autores.

segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Queques de Laranja


Fonte: As minhas experiências

Testado e Aprovado na Minha Cozinha



Ingrediente
- 200 gr de Açúcar
- 100 gr de Margarina líquida
- 2 Ovos grandes
- Raspa da casca de uma laranja
- 2 dl de Leite
- 0,5 dl de Sumo de laranja
- 300 gr de Farinha com fermento
- 1 Colher de sobremesa de fermento em pó
- Margarina para untar e farinha para polvilhar


Bater o açúcar com a margarina e os ovos inteiros.
Juntar a raspa da casca de laranja.

À parte misturar o leite e o sumo de laranja, e separadamente misturar a farinha com o fermento.

Adicionar à mistura de ovos a farinha alternada com a mistura de leite e sumo de laranja.

Untar, com margarina, as formas de queques, e polvilhar ligeiramente com farinha. 

Deitar colheradas de massa nas formas e levar ao forno a 180 G cerca de 25 minutos. 


Acompanhar com chá de Lúcia-lima

2 comentários:

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Beijinhos da Belocas