Neste espaço vou apresentar as receitas gulosas publicadas no Iguarias Caseiras e ainda todas aquelas que gostaria de fazer.
São receitas recolhidas junto de familiares, de amigos, de conhecidos, ou retiradas de livros ou revistas e de blogs que admiro.
Serão sempre identificados os autores.

sábado, 13 de abril de 2013

Bolo de Chocolate

Fonte: Chocolates Nestlé

Testado e Aprovado na Minha Cozinha

Realizado pela minha mãe




Ingredientes:
- 1 Tablete de chocolate preto (Nestlé) - 200 gr
- 150 gr de Açúcar
- 125 gr de Margarina
- 4 Ovos
- 100 gr de Farinha com fermento
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- Margarina para untar
- Chocolate para raspar 

Derreter o chocolate em banho-maria. Depois de derretido mexer bem e deixar arrefecer.
Bater a margarina com o açúcar até obter um creme liso.
Juntar os ovos um a um, batendo sempre entre cada adição.
Acrescentar o chocolate derretido, envolver bem. 
Por fim, juntar a farinha e o fermento e mexer bem.


Deite numa forma forrada com papel vegetal, bem untada com óleo e polvilhada com farinha.
Leve ao forno cerca de 50 minutos a 170 G (fazer o teste do palito).
Retire, desenforme e deixe ficar a arrefecer.
Decorar com chocolate raspado.

NOTA:
A próxima vez, pincelar ligeiramente o bolo com mel derretido para "agarrar" as raspas de chocolate.

7 comentários:

  1. Que delicia... Nao ha quem resista a um bolo de chocolate maravilhoso como este :-)

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  2. Que lindo!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Hummm que delicia Belocas, amo bolo de chocolate e receita de mãe é delicia na certa.Gostei da dica do mel para as raspas de chocolate. Beijinhos, ótimo domingo

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  4. Bolo de chocolate sempre é sucesso e esse está lindo! parabén,obg e bjs.

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  5. eu gostei muito dessa receita,eu fiz e ficou muito gostoso

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    Respostas
    1. Fico feliz por saber que gostou deste bolo de chocolate. Obrigado pelo simpático comentário.
      Um abraço

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Beijinhos da Belocas