Fonte: As minhas experiências
Testado e Aprovado na Minha Cozinha
Ingredientes.
- 2 Maçãs (cerca de 250 gr )
- 150 gr de Açúcar branco
- 2 dl de Água
- 1 Pau de canela (pequeno)
- 2 Folhas de hortelã
Descascar as maçãs, retirar os caroços e partir em gomos.
Colocar todos os ingredientes dentro de uma tacho com exceção das folhas de hortelã.
Deixar cozinhar lentamente até o caldo reduzir para metade.
Apagar e juntar as folhas de hortelã. Misturar bem e deixar repousar 2 ou 3 minutos.
Retirar o pau de canela, as folhas de hortelã e triturar com a varinha mágica.
E fez-se magia, uma tacinha de doce para os pequenos almoços do fim de semana.
Hummmmmmmmm,deve estar uma delicia,gosto muito de doce de maçã.
ResponderEliminarbjs
Carla