Neste espaço vou apresentar as receitas gulosas publicadas no Iguarias Caseiras e ainda todas aquelas que gostaria de fazer.
São receitas recolhidas junto de familiares, de amigos, de conhecidos, ou retiradas de livros ou revistas e de blogs que admiro.
Serão sempre identificados os autores.

domingo, 6 de abril de 2014

Doce rápido de maçã, para o pequeno almoço

Fonte: As minhas experiências

Testado e Aprovado na Minha Cozinha


Ingredientes.

- 2 Maçãs (cerca de 250 gr )
- 150 gr de Açúcar branco
- 2 dl de Água
- 1 Pau de canela (pequeno)
- 2 Folhas de hortelã



Descascar as maçãs, retirar os caroços e partir em gomos.

Colocar todos os ingredientes dentro de uma tacho com exceção das folhas de hortelã.

Deixar cozinhar lentamente até o caldo reduzir para metade.

Apagar e juntar as folhas de hortelã. Misturar bem e deixar repousar 2 ou 3 minutos.

Retirar o pau de canela, as folhas de hortelã e triturar com a varinha mágica.


E fez-se magia, uma tacinha de doce para os pequenos almoços do fim de semana.

1 comentário:

  1. Hummmmmmmmm,deve estar uma delicia,gosto muito de doce de maçã.
    bjs
    Carla

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