Neste espaço vou apresentar as receitas gulosas publicadas no Iguarias Caseiras e ainda todas aquelas que gostaria de fazer.
São receitas recolhidas junto de familiares, de amigos, de conhecidos, ou retiradas de livros ou revistas e de blogs que admiro.
Serão sempre identificados os autores.

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Formigos Finos

Fonte: Revista Teleculinária (?)

À espera de oportunidade para ser testado

Especialidade do Minho que se faz pelo Natal e Ano Novo


Ingredientes:

- 1 Litro de água
- 1 Chávena de chá de mel
- 1 Pitada de sal
- 1 Casca de limão ou laranja
- 300 gr de Pão duro, sem côdea, picado no "123"
- 50 gr de Pinhões
- 50 gr de Nozes
- 50 gr de Passas sultânas
- 1 Cálice de vinho do Porto
- 50 gr de Manteiga
- Açúcar q.b.
- Canela em pó qb
- 1 Pau de canela (facultativo)

Preparação:

Num tacho, leve ao lume a água com o mel, o sal, a casca de laranja ou limão, o pau de canela e o açúcar necessário para adoçar a gosto. Deixar ferver cerca de 5 minutos.

Depois, junte a manteiga, o pão, o Vinho do Port0 e as frutas. Deixe ferver mais 5 minutos mexendo sempre.

Retire então a casca de limão e o pau de canela e deite em travessas.

Depois de frio polvilhar com canela.




5 comentários:

  1. Tem todos os ingredientes que eu gosto.

    Beijos e boa semana!

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  2. Amiga,
    BOA TARDE!

    Quantas vezes já fomos à presença do Senhor para lhe pedir
    alguma coisa? E quantas vezes Ele nos ouviu com carinho? É
    claro que não há limites para buscarmos ao nosso Deus. Ele
    nos ama e tem prazer em atender a tudo aquilo que nos serve
    de bênção e edificação. Mesmo quando a Sua resposta é “não”,
    podemos ter a certeza de que é a melhor resposta para as
    nossas necessidades, sejam elas espirituais ou materiais.
    Se estamos aflitos, podemos buscar ao Senhor para pedir
    alívio e alegria. Se estamos envolvidos em dúvidas, podemos
    ir a Ele para receber fé e esperança. Se estamos presos a
    sentimentos religiosos que nenhum proveito espiritual pode
    produzir em nosso crescimento, podemos esperar que Ele nos
    concederá a liberdade de servi-lo e ser feliz.
    Nunca é tarde para que nos coloquemos diante do altar de
    Deus para lhe pedir que preencha o nosso coração de amor, de
    generosidade, de humildade e de firmeza espiritual. A nossa
    vida se transformará e caminharemos pelas ruas desse mundo
    espalhando a luz que é própria daqueles que vivem na
    plenitude das bênçãos celestiais.
    O Senhor jamais se incomoda por irmos a Ele fazer pedidos.
    Ele sempre nos atende — ou do jeito que pedimos ou de outra
    maneira, ainda melhor para nós. Ele não nos recrimina e nem
    nos atende de mal-humor. Está sempre de braços abertos para
    nos envolver com Seu carinho inigualável.
    Você tem algum pedido a fazer e não sabe a quem? Vá direto a
    Deus!
    Bjs
    Feliz Final de semana!
    Meu novo blog: http://sigajesuslovesyou.blogspot.com/

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  3. Vem participar no “ Secret Santa Claus 2010 “, conto contigo.
    http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/11/secret-santa-claus-2010.html
    beijos

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  4. Ciao Cara,grazie 1000 a te per la visita al mio blog e tanti complimenti al tuo,molto carino!!! ;-)
    Un bacione ciaoo:-**

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  5. É uma delicia que não pode faltar no Natal.
    Bjs

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Beijinhos da Belocas