Neste espaço vou apresentar as receitas gulosas publicadas no Iguarias Caseiras e ainda todas aquelas que gostaria de fazer.
São receitas recolhidas junto de familiares, de amigos, de conhecidos, ou retiradas de livros ou revistas e de blogs que admiro.
Serão sempre identificados os autores.

quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Broas de Canela

Fonte: Blog Arte Aromática

Testado e aprovado na minha cozinha


Ingredientes:


- 500 gr de Farinha
- 1 Pitadinha de sal
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- 2 Colheres de sopa de canela
- 100 gr de Açúcar amarelo
- 100 gr de mel espesso
- 2 dl de Óleo
- Açúcar granulado em pó

Preparação:

Misturar bem todos os ingredientes secos.

Abrir um buraco ao meio e deitar aí o mel e o óleo amornado. Misturar tudo com a colher de pau até ligar os ingredientes.

A massa fica com um aspecto areado, mas permite facilmente moldar pequenas broinhas que se colocam num tabuleiro polvilhado com farinha.

Levar ao forno, a cozer, cerca de 10 a 15 minutos, a uma temperatura de 170 G (colocar o tabuleiro numa das posições mais altas do forno).

Retirar do forno, deixar arrefecer ligeiramente, para não se partirem e passar as broinhas por açúcar granulado ou em pó.

10 comentários:

  1. Esta receita tem ingredientes que eu gosto muito, mel e canela. Óptimas!Vou levar a receita!
    Beijinhos

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  2. Estou com água na boca!
    A receita está anotada =)

    Beijos

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  3. Gosto imenso do aroma da canela e do mel nos bolos, esseas broas devem ficar fantásticas!
    Um beijinho.

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  4. QUE BROAS LINDAS , IMAGINO QUE DEVEM SER UMA DELICIA.
    BJS

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  5. Mas que deliciosas e eu que adoro canela!
    Essas broas ficam moles ou tipo biscoito mais duro?


    Beijinhos

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  6. que maravilha de broinhas, fiquei com vontade de comer uma... tem canela já é deliciosa!!!

    Beijinhos

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  7. Olá!

    Ai o que eu vim encontrar aqui....ADORO!
    Vou levar a receita para fazer no fim de semana.
    Em Feitiços da Lua encontrar receitas tambem,será um prazer partilha-las!

    Bj com luar

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  8. Estas broas pela combinação dos ingredientes devem ser muito boas.
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  9. Ai ai que so por ver as fotos já engordei..

    Bjs,

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/

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Beijinhos da Belocas